さやべん

さやちゃんの、お弁当日記

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6/13(月)ホタテのベーコン巻弁当

新しいデジカメを買ったので再開です。
この2週間の間も、お弁当は会社ある日は毎日作ってたんですけどね。

さて、今日のお弁当は...

P6130052.jpg


・ベーコンホタテ焼き
・練りものの煮物
・タマゴ巻き
・ひじきの煮物
・ブロッコリー
・肉味噌ごはん


冷凍庫に1ヶ月くらい忘れ去られていたホタテちゃんがあったので、ベーコンでくるり。
つまようじで固定して、ちょっとのバターで焼いて、ちょっとの醤油で味付け。

焼き上がったら、つまようじを外しても大丈夫でした。


練りものの煮物は冷蔵庫にあったやつー。家族が作ったやつー。

タマゴは1個を砂糖と粉チーズで味付けし、卵焼き用フライパンに全部流し込む。
で、1枚に焼いたタマゴにカニカマとレンジでチンしたインゲンをくるり~
インゲンには塩コショウです。

ひじきの煮物は前に大量に作って冷凍保存しといたやつ。
油揚げ・人参・インゲン・大豆入り。

ブロッコリーはいつものようにゴマ油+塩。もちろん茹でたやつです。
これがお弁当には1番良い気がする。

ご飯の上には特製手作り肉味噌を。
この味噌が美味しいんだ~

ご飯いくらでも食べられちゃうよ。
これも、大量に作って冷凍保存です。

ビバ、冷凍庫!
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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2011/06/13(月) 20:44:45|
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Author:sayaka
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